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メニュー

À la carte Menu Mlle 10 Menu du midi

Notre Menu Degustation entre "Terre et Mer"

Notre menu dégustation en 4 plats; Servi du mardi au samedi soir et samedi midi ; Uniquement pour l'ensemble de la table

60,00€

Crème de champignons de nos forêts au lait de coco; oeuf "Bio" en cuisson parfaite

16,90€ Entrée

Foie gras de canard mi-cuit à la truffe d'été; tapenade de truffes

22,00€ Entrée

Salade de Feta de Thessalie et légumes confits d'Alsace; huile d'olives au basilic

14,90€ Entrée

Filets de Sardines de Bretagne au four; Huile d'olive infusé à l'ail; sauce escabèche

9,90€ Entrée

Planche de Cecina de Leon (80gr) "Seul ou a partager"

16,00€

Pièce de boeuf de race Normande; jus réduit à l'ail noir

34,00€ Plat

Filets de Sardines de Bretagne au four; Huile d'olive infusé à l'ail; sauce escabèche

17,90€ Plat

Filet de Turbot confit au beurre; gnocchi maison; girolles fraiches; emulsion des langoustines au lait de coco

35,00€

Entrée + plat + dessert

45,00€

Tataki de thon blanc à l'huile de sésame; salade de choux blanc au sesame grillé; jus de concombres aux herbes

14,00€

Carpaccio de truite d'Alsace à l'ail des ours; houmous de pois cassés

14,00€

Retour de pêche au sel fumé; fregola di Sarda; caviar d'aubergines citroné; emulsion crémée

24,00€

Filet de canard "Bio" fermier braisé ;sauce aigre douce de soja aux graines du Paradis; écrasé de pommes de terres

24,00€

Compotée de quetsches d'Alsace; crème pistache; poudre de spéculos; glace vanille maison

9,00€

Tiramisu by Mlle 10 ( financier pistache; myrtilles des vosges ; mousse mascarpone; glace chocolat noir)

9,00€

Feuilleté caramélisé; mousse légère à la vanille; fruits rouge

9,00€

Assiette de fromages

9,00€

Entrée + plat ou plat + dessert

18,00€

Entrée + plat + dessert

22,00€

Filets de sardines marinées à l'ail et au romarin; salade de légumes confits

Terrine de veau au saté; salade de choux rouge d'Alsace

Aiguillettes de canard à l'orange

Retour de pêche

Tartelette aux pommes

Café gourmand

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店舗情報

Restaurant Mlle 10 - 10 QUAI DES PECHEURS
67000 STRASBOURG 道順

最寄り駅

arrêt de tram de Gallia et la Porte de l'Hôpital

バス

Bus Saint Guillaume (10, 30, N2)

駐車場

le parking Bateliers à deux pas .à partir de 20h00 à 2h00 .2 euros .

営業時間

料理

市場の料理, スペシャル・ポアソン, ベジタリアン料理, 毎日のメニュー, 肉と魚介類プランチャ, 無グルテンの, 魚, フランス語再訪, 現代フランス料理, ファイン料理, 料理のフランチャイズ伝統

ビジネスタイプ

Bistronomy, ポアソニエ, モダンな料理と本物のビストロ, 季節の料理, 肉屋, Cuisine - Vins - Vie, 海のビストロ, グルメビストロ, リラックスして、食べて、お楽しみください, 選択された製品

サービス

WI-FI, 貸し切り, 駐車場, 会議室, プライベートランチ, 夜間プライベートレンタル, ビジネスミール, レスト雰囲気, 家族の集い, ミュージックラウンジ

ご利用可能なお支払い方法

カルトブルー, アメックス, チェック, ホリデーバウチャー, ビザ, 現金, チケ・レストラン (食券) , ユーロカード /マスターカード, 銀行振込, タッチ決済 クレジットカード, レストランチケット, 注文書