Cuisine bistronomique française Strasbourg

Mademoiselle 10

Mademoiselle 10 | Strasbourg

Un Écrin de Saveurs Authentiques

Bienvenue dans notre restaurant, un havre de paix où se célèbrent les richesses culinaires de nos terroirs. Ici, chaque assiette est une ode aux produits locaux de saison, une invitation à un voyage des sens unique.


Une Cuisine Enracinée dans la Tradition

Notre chef puise son inspiration dans l'héritage culinaire français, sublimant les saveurs authentiques avec créativité. Des classiques revisités aux audacieuses fusions, chaque plat est une harmonie subtile de goûts et de textures.Que ce soit la pêche du jour, soigneusement sélectionnée, ou les viandes les plus fines issues de l'élevage français, nos ingrédients sont choisis avec la plus grande exigence. Notre volonté: vous offrir une expérience culinaire d'exception.


Une Carte des Vins d'Exception

Véritable écrin œnologique, notre carte des vins a été soigneusement élaborée par notre sommelière passionnée. Son credo: mettre à l'honneur le travail d'exception des vigneronnes, ces artisanes du terroir.De la minéralité des blancs aux rouges charnus, chaque cuvée devient le reflet d'une personnalité singulière, d'un savoir-faire unique transmis de génération en génération. Un voyage à travers les plus belles régions viticoles de France.Dans notre restaurant, chaque bouchée, chaque gorgée raconte une histoire, celle de femmes et d'hommes amoureux de leur terre. Venez célébrer avec nous cette passion des bonnes choses, dans un cadre chaleureux et raffiné.

Cartes & Menus

Infos pratiques


Cuisine

Cuisine Française Moderne

Type de restaurant

Cuisine bistronomique française, Cuisine - Vins - Vie, Cuisine moderne et bistrot authentique

Moyens de paiement

Paiement Sans Contact, Espèces, Visa, American Express, Carte Bleue

Horaires


Lundi

Fermé

Mardi

12h00 - 14h00 19h00 - 22h00

Mercredi

19h00 - 22h00

Jeudi

12h00 - 14h00 19h00 - 22h00

Vendredi

12h00 - 14h00 19h00 - 23h30

Samedi

12h00 - 14h00 19h00 - 00h00

Dimanche

Fermé

Évènements

Soirée Œnologie avec Florence Pelletier (Haute Marne) Date : 17 Octobre

Le 17 de chaque mois de 19h30 à 23h00

Tarif : €110.00

Soirée Oenologie avec Elodie Roy ( Bourgogne) Date : 21 Novembre

Le 21 de chaque mois de 19h30 à 23h00

Tarif : €120.00

Soirée Oenologie avec Céline Metz (Alsace) Date : 26 Juin

Le 26 de chaque mois de 19h30 à 23h00

Tarif : €98.00

Céline Metz X Mlle 10
Save the Date
Soirée Œnologie
Mercredi 26 Juin à 19h30

Amuse-Bouche
Crémant « Brut Nature »

Entrée
Ceviche de Cabillaud
Vinaigrette Passion / Sauce Coco, Coriandre et Noix de Cajou
Accordé à un Gewurztraminer « Breitstein » 2016

Deuxième entrée
Soupe de Poissons de Roche Maison
Retour de Pêche / Rouille au Siphon
Accompagné d'un Riesling Grand Cru Winzenberg 2019

Plat Principal
Filet de Canard Français
Gnocchi Maison / Jus Réduit au Pinot Noir « Vieilles Vignes »
Accordé à un Pinot Noir « Vieilles Vignes » 2022

Dessert
Fraises d'Alsace au Poivre de Sichuan
Tuile Croustillante / Crème Glacée Maison Yaourt Combava
Accompagné d'un Sylvaner « S » 2022

Une soirée placée sous le signe de l'élégance et du raffinement, où chaque met sera sublimé par un accord mets-vins d'exception. Réservez dès à présent cette date pour un voyage gustatif inoubliable.

Prix : 98 euros TTC

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