Bistronomie | STRASBOURG

Mademoiselle 10

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Aux portes du quartier de la Krutenau, Jean Luc Nopre mon père connu du guide Michelin, du Gault&Millau, du Routard,du Petit futé, du Bottin Gourmand ,mais avant tout c 'est un Maître cuisiner de France et Maitre Restaurateur.Il est l' ancien propriétaire du restaurant La Toque Blanche un endroit incontournable du Saulnois, mon père passe la main à Thibault Nopre, mon frère ainé.

De père en fils et maintenant de père en Fille. La cuisine voyage entre Moselle et Alsace !

Circuits court ,venez retrouver une cuisine savoureuse et originale. Une carte de vin majoritairement vinifié par des femmes.

Dans un cadre cosy et détendu .Un air de Bretagne souffle sur Mlle 10 avec arrivage de poisson suivant les marées, Un régal pour les amateurs de produits de la mer ! selon l arrivage comme Les Saint-Jacques, homard bleu, les encornets; les sardines ...de Bretagne. Vous trouverez aussi des viandes de qualité comme le Bœuf de blonde d' Aquitaine Bio...

Nos valeurs: Des aliments choisis dans le respect de l Homme de l 'environnement et cycles de la nature.

UNE ADRESSE SÛRE –Situé dans le périmètre de la cathédrale, sur les quais, Mlle 10 est une adresse charmante: deux salles cosy, chaleureuses, , alliant convivialité et professionnalisme. Autre avantage, à coté des bains Municipaux de Strasbourg et le parking Bateliers à deux pas du restaurant.

  • Une salle privatisable sur demande (réunion /repas)
  • Soirée à thème "voir Événement" SUIVEZ NOUS SUR INSTAGRAM

A noter ...

Mlle 10 est ouvert pour le marché de noël, pensez à réserver.

Évènements

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Menu de Noel ( Disponible le 24,25 et 26 Décembre)

Tous les jours de 11h00 à 23h00

Pour le 24,25 et 26 Décembre, le restaurant Mademoiselle 10 vous propose un menu spécial Noel

Pour plus de renseignement, n'hésitez pas a nous contactez au 0602510406


Entrée :
Gravlax de foie gras de canard fumé au foin de mon grand père; citron confit et fève de tonka

2 eme entrée :
Coquilles Saint Jacques de plongée; éclats de cèpes; émulsion crémée

Plat:
Suprême de chapon fermier d'Alsace braisé, crème de panais; jus réduit à la truffe
Ou
Retour de pêche; risotto de petites d'algues bleu; émulsion de langoustines au lait de coco

Dessert:
Feuilleté caramélisé; mousse légère à la crème de marron; marrons confits; fruits secs caramélisés

Menu à 85 euros hors boissons

Horaires

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Lundi

Fermé

Mar - Sam

12h00 - 13h00 19h00 - 21h00

Dimanche

Fermé